いろいろ仕込みました。

一日、休日だった今日。

朝に保育園へ子供たちを送り出してから、ちょうどのタイミングで茹で上がった大豆を冷まして、まずは西京味噌を作りました。

大好きな、酢はち大豆さんも♪

ついでに、冷凍庫で眠っていた豚のひき肉で『うま肉発酵ストック』を作り。

写真なしです（ＴＴ）

作っておいたら、後々お役に立ってくれるスーパーマン的な子。

それから、昆布を使いやすい大きさに切ったり～、やりたいとおもっていた台所仕事が午前中のうちに出来てすっきり！

そして、そして、

なーーーーーーんと、

なーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーんと、

（引っ張りすぎ）（笑）

嬉しいことに、以前からやりたいと計画していた『天然出汁を入れた、味噌だま作りワークッショップ』のプレレッスンをさせてもらえる事になりました！（＞＜）

貴重な時間をさいてまで、こちらに来てくれる友達に感謝です！！ほんとーに、有難い話です。

もっともっと、来て頂いた方に発酵を身近に感じてもらえるように、味噌っていい奴だ！！って思ってもらえるように、そしてせっかく来てくださった時間を楽しんでいただけるように、内容ももっともっとブラッシュアップして、プレレッスンをしたいな！って思ってます。

忙しいからできない。なんて、言いたくない！！

みんな、同じ１日２４時間。仕事の時間や、歯を磨いたりお風呂に入ったりする日常の支度の必ず毎日必要な時間を除いた部分の時間、その時間をどう使うか、使い方は自分次第！

明日も、時間をやりくりして味噌だまの試作に試作を重ねるぞ！

海ちゃん（三歳）も保育園のお迎え後、自転車コロ付きの練習がんばってます＾＾

草むら突っ込んじゃった。笑

それでは、またね＾＾