5月　発酵アジアンごはんレッスン

季節をたのしむ、発酵アジアンごはんの会

春から初夏へと移り変わるこの季節に

身体がよろこぶ、やさしいアジアごはんを。

甘じょっぱくて、ハーブが香って、

ごはんが止まらないようなおかずたち。

でも、発酵や旬の野菜をふんだんに使っているから、

あと味はすっと軽く、心も整っていくような満足感。

家族にもよろこんでもらえて、

つくるわたし自身もラクでたのしい。

そんなプレートを、一緒に囲みましょう。

【こんな方へ】

・発酵調味料をもっと日常的に使いたい

・家族のためにも、自分のためにも、整うごはんが知りたい

・火を使いすぎず、素材の味を生かす料理が好き

・季節や気分に寄り添ったレシピを取り入れたい

・料理を通して、暮らしを少しやさしくしたい

【メニュー】

・レモングラス香る発酵照り焼きチキン

・味噌トムヤムスープ

・豆腐の発酵アジア風白和え

・季節の香味野菜を使った副菜

・マンゴーと甘酒のラッシー

→ どれも「おうちでまた作りたくなる」レシピばかりです。

【レッスン詳細】

【お申し込み・お問い合わせ】

季節と素材に寄り添って、

身体も心もよろこぶごはんをつくりましょう。

はじめましての方も、お久しぶりの方も、お待ちしていますね。

おくしまゆかり

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