7月レッスン

6月のレッスンも、沢山のお申し込みとご参加を頂き本当にありがとうございました！

この６月からレッスン場所を移しての開催となりました。少し戸惑われた方もいらっしゃったかもしれませんね。

場所を移して初めて尽くしのことばかりでしたが、今までと変わらずのんびりとレッスンできて、楽しかったなぁー。

少しずつ、ゆっくりと一緒に新たな空間に馴染んでいけたら嬉しいです。

梅雨も終盤に差し掛かってきました。

湿度の高い蒸し蒸し感と、徐々に夏に近づいていく暑さが共存する季節になってきました。

自然界の影響を受けやすい私たちの身体。

消化器系を養生した梅雨は、辛いものは控えめにしていましたが、やっぱり暑さと共に自然と身体が欲してきます！！！

ということで、

7月のレッスンは、

「初めてさんのための

　　発酵spice curry！

　　　　　　& vegan ice creamの会」

です！！

●日程●

７月

　１３、１４、１５、１９、２０、２１

●募集開始日時●

　７月１日　２０：００〜

⚫︎お申し込み方法⚫︎

・インスタグラムのダイレクトメッセージよりお願いいたします。

☆お申し込みの際に、お名前、人数、参加希望日、（第３希望まで入れてくださると、ご予約しやすくなります。）

・お子様づれの方はご相談くださいませ。

●内容●

　・座学

　　知ってると嬉しいスパイス豆知識

　・万能ベースの作り方

　・いつものカレーをスパイシーにする方法

　・身体喜ぶ！vegan ice creamの作り方

●時間●

　１０：３０〜１３：３０

●レッスン料金●

　６０００

　（材料費、運営費用等見直し、2021年４月より改定させていただきました。ご了承くださいませ）

●レッスン場所●

　山口県防府市原工務店・もっくの森

●持ち物●

　エプロン、筆記用具、手拭き、タッパー（任意）

●このレッスンに向いている方●

　・毎日のご飯を見直したい方

　・旬を取り入れたご飯作りをしたい方

　・スパイスをお家の食卓へ取り入れたい方

　・スパイス初心者の方

　・スパイスカレーを作ってみたい方

　・身体に優しいご飯を作りたい方

　・食いしん坊で、カレー好きの方♪

◯キャンセルポリシー◯レッスン日一週間前より50%、前日と当日100%

私が発酵と向き合うようになって、とても良かったなぁーって思うことがあります。

それは、

家族の身体が元気なこと、ご飯が美味しく簡単に作れること、それから自然の廻りのなかで生かされてることに気づけたこと。

どれもこれも、心の底から自分にとって心地良いなぁーって思うことばっかりで、だからこそずっと続けていられるんだろうなぁーって思います。

普段のごはんにも気取らず取り入れられて、おいしい発酵。

すでに、私たち日本人の周りには昔から発酵が溢れていて、それはとても幸せなこと♪

料理は、難しく考えなくて大丈夫！

毎日作る普段ご飯は、旬をたっぷりと詰め込んだかんたんに作るシンプルご飯が美味しくて、身体に染みて喜んでくれます。

鼻歌しながら、気楽に大らかに＾＾

そんな台所が、一件ずつ増えていくお手伝いが出来ると嬉しいです。

のんびりと、少人数でする発酵ゴトのレッスン。はじめてのご参加の方も、すぐに馴染んで頂けると思います。どうぞ、気楽にお越しください＾＾

今月も、たくさんの方のご参加をお待ちしております。

発酵ゴト

おくしまゆかり